rempah

Perbedaan Rasa Paprika dalam Masakan

oleh

Sobat, kali ini kita akan membahas tentang rasa paprika yang tentunya sudah tidak asing lagi di lidah kita. Paprika merupakan bumbu masak yang dikenal dengan rasa pedasnya yang menyengat. Tidak hanya sebagai bumbu masak, paprika juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang bisa kita dapatkan. Nah, mari kita bahas mengenai rasa paprika ini lebih dalam. Rasa … Read more

Perbedaan Kam Chau dan Kayu Manis dalam Penggunaan dan Aroma

oleh

Sobat, dalam dunia kuliner, terdapat berbagai jenis rempah-rempah yang digunakan untuk memberikan aroma dan rasa pada makanan. Dua jenis rempah-rempah yang sering digunakan adalah kam chau dan kayu manis. Keduanya memiliki perbedaan yang dapat mempengaruhi cita rasa hidangan yang kita masak. Perbedaan pertama antara kam chau dan kayu manis terletak pada asalnya. Kam chau berasal … Read more